Тенденции потребления вина в России
Данные Росалкогольтабакконтроля говорят о предпочтениях потребителей в России — чаще всего выбирают вино объемом 0,75 л, стоимостью до 600 рублей, что составляет 94% рынка. Пресс-релиз ведомства доступен .
В Росалкогольтабакконтроле уточняют, что ситуация начинает меняться: покупатели все чаще обращают внимание на вина более высокой ценовой категории.
Производство вина в 2021 году выросло на 12,4%, игристого — на 36%, ликерного — на 10%. Доля отечественной продукции на рынке виноделия увеличилась на 2,3% с начала 2021 года, достигнув 13,6%.
По итогам 2024 года в России насчитывается 208 производственных площадок для вина, 80 из которых принадлежат индивидуальным предпринимателям и крестьянским (фермерским) хозяйствам.
95 