Расследование во Франции и меры других производителей
Французская компания Danone объявила об отзыве ряда детских молочных смесей на нескольких рынках. В качестве причины указано распоряжение местных органов по контролю качества пищевых продуктов.
Распоряжение последовало за серией случаев пищевых отравлений во Франции и двумя случаями гибели младенцев, которым давали детскую смесь Guigoz, производимую швейцарской компанией Nestle.
Возможная причина отравлений
Французские власти приступили к расследованию происшествий, в рамках которого изучается возможная связь между гибелью детей и употреблением смеси. Министерство здравоохранения страны при этом указало на отсутствие подтверждённых доказательств прямой причинно-следственной связи на текущем этапе.
В ответ на ситуацию Nestle отозвала с продажи смеси под брендами Guigoz и Nidal. Аналогичные шаги предпринял другой крупный французский производитель молочных смесей, компания Lactalis.
Проверки Danone и позиция компании
Французские специалисты рассматривают версию наличия в отдельных партиях смеси токсина целеулида, который образуется у некоторых штаммов бактерий Bacillus cereus. Эти микроорганизмы не полностью инактивируются термической обработкой, а попадающий в организм токсины могут вызывать тошноту и рвоту.