Экспорт птицы из России достигает рекордных значений
Объем экспорта мяса птицы из России в январе—июле увеличился до $530 млн, показав прирост на 23% в натуральном выражении и на 31% в денежном выражении. Этот рост обусловлен снижением конкуренции на китайском рынке и расширением сбыта в другие страны. Однако при избыточном объеме экспорта, превышающем 15–20% от производства, могут возникнуть угрозы для внутреннего рынка.
За январь—июль российские предприятия поставили за рубеж 262 тыс. тонн мяса птицы на сумму $530 млн (42,3 млрд руб.). Основную часть экспорта составляли тушки и субпродукты кур ($400 млн), за которыми следуют индейка и замороженные тушки кур ($60 млн).
Китай остается основным импортером птицы из России, сделавшим 43% всего объема экспорта. Сокращение поставок из США и Бразилии из-за птичьего гриппа также способствует увеличению спроса на российскую курятину.
Рост экспорта обусловлен усилиями предпринимателей, наращивающих производство. В январе—июле производство птицы увеличилось на 3,3%, достигнув 3,96 млн тонн. Рост производства курятины связан с высокими издержками на производство других видов мяса.
Цены на куры остаются стабильными, средняя цена за кг составляет 227,6 руб., увеличившись всего на 3,3% за год. Экспорт помогает стабилизировать внутренний рынок и предотвращает перепроизводство, позволяя извлекать прибыль даже из продуктов, считаемых отходами на внутреннем рынке.
Лидеры рынка, такие как «Черкизово» и ГАП «Ресурс», также продемонстрировали значительный рост экспорта. «Черкизово» увеличило объем экспорта на 34%, а ГАП «Ресурс» отправил за рубеж 105 тыс. тонн мяса бройлеров, увеличив производство на 14,3% год к году. Глава группы «Продо» Вадим Долгов рассчитывает удвоить объем экспорта в текущем году за счет расширения географии поставок.
Увеличение экспорта мяса птицы: новые рынки сбыта и вызовы
Специалисты отмечают, что открытие новых рынков - обычное явление для российских производителей. Вплоть до 17 тыс. тонн птицы отправлено в страны Африки за первые 7 месяцев года, что является увеличением в 2,2 раза по сравнению с прошлым годом. Объем поставок в денежном выражении увеличился в 2,9 раза, достигнув $23 млн.
Эксперты прогнозируют дальнейший рост экспорта. По их мнению, при увеличении производства и снижении покупательной способности внутри страны, экспорт станет еще более значимым. По данным Альберта Давлеева, сейчас за рубеж отправляется примерно 10% произведенной в России птицы.
Однако, согласно Андрею Кучерову, стремительный экспорт может столкнуться с препятствиями. Укрепление национальной валюты, снижение инвестиций и жесткая конкуренция могут затруднить международные продажи. Компании также вынуждены учитывать требования импортеров. По мнению экспертов, оптимальная доля экспорта составляет 15-20% от производства. Более высокие показатели могут повлечь за собой риски для внутреннего рынка. Кроме того, снижение объема предложения также оказывает давление на цены.