Объемы и динамика по компаниям
В 2025 году крупнейшим производителем сидра в России признана Евразийская алкогольная группа (ЕАГ), увеличившая выпуск продукции на 300,4% год к году.
За год компания довела разлив сидра почти до 4 млн декалитров (дал). Нарастили выпуск и ряд региональных производителей.
Факторы изменения структуры производства
ООО «Объединенные пензенские ЛВЗ» увеличило производство сидра на 254,4%, до 210,71 тыс. дал.
ООО «Вино-Гранде» нарастило выпуск на 107,82%, достигнув 181,28 тыс. дал.
ООО «Союз-Вино» увеличило производство на 54,36%, до 1,06 млн дал.
Среди крупнейших российских пивоваренных компаний положительная динамика по сидру зафиксирована только у АО «Пивоварни Бочкарев» — рост на 5,7%, до 2,25 млн дал.
В то же время у «Напитки вместе» наблюдается снижение производства сидра на 28,64%, до 983,39 тыс. дал, а у «Балтики» — сокращение на 22,89%, до 177,53 тыс. дал.