Рост цен на камбалу на Дальнем Востоке
Стоимость камбалы увеличилась на 4,2% за последнюю неделю, достигнув 125 рублей за килограмм, согласно данным ФГУП «Нацрыбресурс». Этот вид рыбы является единственным, который продемонстрировал рост. С начала текущего года цены поднялись на 27,6%, а по сравнению с прошлым годом — на 40,5%.
Повышение цен сохраняется с середины марта. На втором месте по динамике стоимости оказалась треска, которая прибавила 30% с начала января. Главная причина увеличения цен заключается в уменьшении улова. Согласно данным Рыбного союза, добыча камбалы упала на 25% по сравнению с прошлым годом.
В ФГУП «Нацрыбресурс» объясняют подъем цен увеличением внутреннего спроса, в то время как Рыбной союз добавляет влияние экспорта, процент которого составляет около 25% от общего улова. Дальний Восток обеспечивает более 60% всей добычи камбалы в России.
