Шринкфляция и Меньшие Объемы
Уменьшение размеров упаковок стало распространенным явлением в различных отраслях. Московская пивоваренная компания присоединилась к тренду, выпуская "Жигули" в банках 0,31 л вместо 0,33 л, не меняя цену. Аналогичные изменения произошли в производстве пивных банок, заменив полулитровые тары на 0,45 л емкости. Эксперты объясняли подобные шаги стремлением адаптировать упаковку к современным потребностям.
Но в случае пива новая упаковка может уменьшить выгоду от сокращения объема. Глава компании "Infoline-Аналитика" Михаил Бурмистров отметил, что уменьшение размера упаковки может отразиться на стоимости продукта. Российские потребители все больше предпочитают небольшие упаковки, что ведет к изменениям в потребительском поведении.
В пересмотре упаковок важную роль играет себестоимость производства. Разработка новых упаковок может быть вызовом из-за дополнительных издержек. Кроме того, уменьшение веса продукта и увеличение стоимости упаковки могут нивелировать преимущества шринкфляции. Производители стараются адаптировать упаковки к изменяющимся запросам рынка, создавая оптимальные варианты.
В России шринкфляцию отразило на куриных яйцах, молочных продуктах и шоколаде. Производители меняют формы и вес своей продукции, подстраиваясь под новые требования рынка. Некоторые изменения в упаковке вызывают недовольство потребителей и требуют пересмотра.
Обсуждая эти изменения, сопредседатель союза потребителей России Петр Шелищ подчеркнул, что шринкфляция может привести к недобросовестной конкуренции, а необходимо гарантировать информированность потребителей о сокращении объемов упаковок.
Запрет на уменьшение упаковки продуктов первой необходимости
Однако, чтобы избежать путаницы, некоторые магазины начали указывать две цены на ценниках: стоимость упаковки и стоимость за единицу объема или веса товара. Эта дополнительная информация помогает понять, что является выгоднее и что дороже».
В следующем году правительство ввело запрет на уменьшение упаковки основных товаров. Среди таких продуктов можно назвать масло, вермишель, сахар, соль, муку, пшено и чай. Производители, нарушающие это правило, теряют право на ГОСТ-маркировку своей продукции.