Объемы продаж, прогнозы и запасы
В 2025 году объем продаж французского коньяка составил 141 млн бутылок — это самый низкий показатель отрасли с 2009 года.
Падение спроса сопровождается ростом запасов у производителей и перегруппировкой производства, включая сокращения персонала и уничтожение части виноградников.
Меры производителей
Отраслевые прогнозы указывают на продолжение снижения потребления в ближайшие годы: до 2029 года ожидается среднегодовое падение примерно на 2%.
Средние запасы коньяка у производителей ранее покрывали около семи лет спроса; в настоящий момент этот показатель достиг рекордных 11 лет.
Причины снижения спроса и состояние рынка
Этой зимой ряд производителей приступили к согласованной вырубке лоз, чтобы уменьшить объёмы винограда, перерабатываемого в коньяк. Такие действия впервые проводятся в координированном формате с 1990-х годов.
Некоторые компании также проводят кадровые сокращения. Малые коньячные дома начали вырубать долю виноградников и сокращать штат: один из производителей удалил около 10% лоз и сократил более трети сотрудников.
Крупные игроки отрасли ограничивают найм и пересматривают выплату бонусов: у ряда компаний в ближайшее время не планируются новые приёмы на работу, а по итогам 2025 года сотрудникам не были выплачены обычные годовые премии.