Увеличение производства алкогольных напитков в России
Производство сидра в России с января по октябрь 2025 года возросло на 21,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув отметки в 10,134 млн дал, согласно данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК).
Объем производства медовухи за десять месяцев также увеличился на 10,3% до 3,359 млн дал, в то время как производство пуаре снизилось на 5,5%, составив 193,3 тыс. дал. В целом производство сидра, медовухи и пуаре за этот период возросло на 17,8%, достигнув 13,686 млн дал.
Однако производство напитков брожения в целом уменьшилось на 0,3%, опустившись до 774,161 млн дал. Производство пива и пивных напитков уменьшилось на 0,6%, до 760,475 млн дал. Выпуск пива с крепостью от 0,5% до 8,6% снизился на 1%, до 659,365 млн дал, а пива с крепостью выше 8,6% уменьшился на 8%, до 64,4 тыс. дал. Зато производство пивных напитков возросло на 2,1%, составив 101,046 млн дал.
По данным РАТК, в третьем квартале года объем розничных продаж пива сократился на 17,9%, до 171,3 млн дал. В то же время сегмент сидра, пуаре и медовухи за январь—сентябрь отметил прирост на 1,3%, достигнув 8,74 млн дал.
