Роскачество и эксперты создадут стандарт для пива
Организация совместно с специалистами разрабатывает утвержденные нормы для признания отечественного происхождения пива. По информации, предоставленной в организации, стандарт будет включать условия о минимальном уровне использования местных компонентов в пиве (95%), чтобы отнести его к категории "Пиво России" и способствовать его продвижению.
В сообщении Роскачества отмечается, что проект должен быть готов к окончанию текущего года. В будущем планируется разработка законодательства, аналогичного закону об алкогольной продукции, где было введено понятие "Вино России". Предполагается, что такие действия по поддержке и продвижению помогут улучшить качество продукции, защитить права потребителей и способствовать развитию сферы, считают в Роскачестве.
Согласно отчетам Росалкогольтабакконтроля (РАТК), производство пива в стране увеличилось на 3,7% за первые полгода текущего года, достигнув отметки в 455,07 млн дал. Наибольший прирост наблюдается в производстве пивных напитков — на 10,5%, до 60,6 млн дал., а также в производстве пива с содержанием спирта от 0,5% до 8,6% — на 2,7%, до 394,37 млн дал. Выпуск пива с содержанием спирта выше 8,6% сократился на 4,6%, до 40 тыс. дал. Заметное увеличение объемов производства пива было зафиксировано после снижения выпуска крепких алкогольных напитков на 16,1%, до 73,89 млн дал за аналогичный период.
