Причины сокращения запасов
Совместная с Норвегией система управления запасами мойвы не предусматривает квот на добычу этой рыбы в Баренцевом море на 2026 год. Коммерческий промысел не будет открыт в соответствии с применённым правилом управления запасами; аналогичное решение действовало и в предыдущем году.
Отсутствие квот уже в 2025 году привело к сильным колебаниям предложения и значительному росту оптовых цен на мойву в России.
Различия в использовании мойвы в России и Норвегии
По оценке представителей отрасли и исследований учёных, запасы атлантической мойвы в Баренцевом море остаются очень низкими. На состояние запасов влияют аномально тёплая температура воды, изменение состава зоопланктона в сторону теплолюбивых видов и конкуренция с морскими млекопитающими и птицами, которые потребляют значительную часть биомассы.
Считается, что потепление является временным явлением и через несколько лет температурный режим может вернуться к более типичным значениям.
Квоты и исторические объёмы
В Норвегии отсутствие квот носят преимущественно коммерческий характер, поскольку мойва в значительной степени используется как корм для аквакультуры. В России атлантическая мойва относится к популярным пищевым видам: её жарят, коптят и применяют для производства риетов.
Россия также добывает тихоокеанскую мойву на Дальнем Востоке, однако объёмы её промысла значительно уступают возможным объёмам атлантической мойвы и не способны полностью компенсировать дефицит. В 2025 году вылов тихоокеанской мойвы на Дальнем Востоке превысил 7,5 тыс. тонн, что примерно на четверть меньше показателя 2024 года.
Ценовые последствия и импорт
В 2024 году установленная квота для России по итогам совместной сессии с Норвегией составляла 78,2 тыс. тонн; фактический вылов составил 51,7 тыс. тонн. Представители отрасли указывают, что усреднённая ежегодная квота на уровне 30–35 тыс. тонн могла бы снизить волатильность цен на внутреннем рынке.
Динамика продаж и реакция потребителей
В 2025 году средняя оптовая цена на атлантическую мойву в центральном регионе выросла почти на 188% и достигла около 210 руб. за килограмм. Первые месяцы года дефицит был смягчён остатками улова предыдущего года, но по мере их исчерпания предложение сократилось и на рынок вышла в основном импортная мойва по более высокой цене.
Импортная мойва подорожала: закупочные цены выросли с примерно 6,4 датских крон за килограмм в 2024 году до около 21,3 датских крон в 2025 году, что отразилось на снижении объёмов импорта с 800,4 тонны до 525,9 тонны.
Возможные замены и устойчивость предложения
За период январь–сентябрь 2025 года доля мойвы в общем объёме продаж всех видов рыбы составляла около 3,7%. Среди категорий продукции зафиксировано удорожание копчёной мойвы примерно на 18% (до порядка 702 руб./кг), тогда как замороженная мойва подорожала около 45% (до примерно 223 руб./кг), что привело к снижению её продаж в натуральном выражении примерно на 23%.
В целом продажи мойвы (без икры) сократились почти на треть в натуральном выражении при росте средней цены порядка 56%. Аналитики отмечают, что для потребителей годовое подорожание в 10% зачастую остаётся незаметным, тогда как рост в 25–30% и выше становится барьером для спроса.

