Динамика производства напитков брожения в 2025 году
По данным экспертов, напитки брожения показали положительную динамику в первой половине текущего года, несмотря на общее падение производства крепкого алкоголя. Основной рост объемов производства связан с очищением рынка и активной маркировкой.
Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, с января по июнь 2025 года производство напитков брожения выросло на 3,8%, достигнув отметки в 461,75 млн декалитров. Это произошло на фоне значительного снижения выпуска крепкого алкоголя из-за роста налогов.
Специалисты обращают внимание, что производство пива и пивных напитков увеличилось на 3,7%, достигнув отметки в 455,07 млн декалитров. В частности, выпуск по сегментам пива с различной крепостью и пивных напитков также продемонстрировал рост.
По мнению главы Центра разработки национальной алкогольной политики, рост производства напитков брожения несмотря на увеличение цен и затрат произошел благодаря очищению рынка после введения маркировки и уменьшению импорта.
Производство сидра, пуаре и медовухи также увеличилось на 11,3%, достигнув отметки в 6,6 млн декалитров. Особенно заметен был рост производства медовухи в этот период, несмотря на некоторое снижение производства сидра в июне.
