Структура владения и планы развития сети
Сеть лапшичных «Воккер» приобрела у конкурента VanWok шесть точек в московских торговых центрах, в том числе в «Афимолл», «Океания» и «Атриум». Приобретённые заведения будут ребрендированы под «Воккер», что увеличит общую сеть до 18 точек.
Сделку подтвердил совладелец покупателя Никита Рогозный. Владелец товарного знака VanWok и представители предыдущих владельцев сделки не прокомментировали ситуацию.
Оценка стоимости и причины продажи
В 2025 году один из совладельцев «Воккер» Алексей Гисак передал 51% компании Никите Рогозному. Ранее Рогозный выступал партнёром заведений китайской кухни «Чихо» и фуд-корта «Брикет Маркет» в универмаге «Цветной».
При привлечении нового инвестора сеть планировала перезапуск с сохранением названия и сменой концепции. В планах компании — открыть около 20 заведений в первый год и порядка 100 точек в ближайшие три года, из которых примерно 25–30 будут собственными, остальные — по франшизе.
Последствия для рынка и динамика закрытий
Эксперты полагают, что в сделке, скорее всего, продавались права аренды, и её сумма могла не превысить 50 млн рублей. По мнению некоторых специалистов, при подобных операциях цена чаще определяется локациями, наличием оборудования и возможностью быстрого ребрендинга, а не текущими финансовыми показателями бизнеса.
Продажу сети VanWok предыдущие владельцы могли объяснять ростом операционных затрат, высокой конкуренцией и отсутствием ресурсов или стратегии для масштабирования в существующих условиях. Дефицит кадров и удорожание издержек также усложняют удержание позиций для небольших сетей питания.