В 2025 году собран примерно 7,6 миллиона тонн овощей, что обеспечило около 89,6% самообеспеченности по этой группе продукции.
Рост производства связывают с развитием тепличного хозяйства; также предусмотрены меры поддержки для привлечения инвестиций в теплицы и субсидии для развития овощеводства и картофелеводства.
Отпускные цены на овощи уменьшились год к году: огурцы подешевели на 5,7% — до 143,3 рубля за килограмм, томаты — на 17% — до 144,3 рубля за килограмм.
В розничной продаже томаты стали дешевле на 2,1%, тогда как средние потребительские цены на огурцы остались на уровне прошлого года.